Tänä iltana on vuorossa ruokameemi.
Miten haluat munasi?
-12 minuuttia keitettynä.
Kuinka nautit kahvisi/teesi?
-Sellaisenaan. Vain aprikoositee vaatii maitotilkan.
Suosikkiaamiaisruokasi?
-Puuro, marjoja, vähän luomutäysmaitoa.
-Puuro, marjoja, vähän luomutäysmaitoa.
Maapähkinävoi?
-Ei, kiitos!
-Ei, kiitos!
Colaa vai Pepsiä?
-Pepsi on paljon parempaa.
-Pepsi on paljon parempaa.
Millaisen kastikkeen haluat salaatillesi?
-Riippuu salaatista.
-Riippuu salaatista.
Laiskottaa, mitä teet?
-Teetä ja riisikakkua, mahdollisesti juustoviipaleita tai raejuustoa.
-Teetä ja riisikakkua, mahdollisesti juustoviipaleita tai raejuustoa.
Laiskottaa todella, minkä pizzan tilaat?
-En ole ikinä tilannut yhtään pizzaa. Teen itse.
-En ole ikinä tilannut yhtään pizzaa. Teen itse.
Tuntuisi vähän kokkailulta, mitä teet?
-Nuudelikatkarapuwokkia.
-Nuudelikatkarapuwokkia.
Saatko jostain ruuasta huonoja muistoja?
-Kesäkeitosta.
-Kesäkeitosta.
Muistuttaako joku ruoka sinua jostakusta?
-Levypizza lapsistani. Piti tehdä osa kinkulla, osa jauhelihalla ja osa juustoraasteella toinen ilman.
Onko olemassa ruokaa, josta kieltäytyisit?
-Hyönteiset, sisäelimet (ei maksa), etanat, osterit, eksoottiset "herkut" kuten apinan aivot.
-Hyönteiset, sisäelimet (ei maksa), etanat, osterit, eksoottiset "herkut" kuten apinan aivot.
Mikä oli lapsena lempiruokasi?
-Makaronilaatikko varmaan.
-Makaronilaatikko varmaan.
Onko sinulla jotain outoja ruokatapoja?
-Puolukkahillo sopii kaikkeen ruokaan.
-Puolukkahillo sopii kaikkeen ruokaan.
Oliko sinulla lapsena ruokaa jota vihasit, mutta nyt rakastat?
-Maksalaatikko, sienisalaatti.
-Maksalaatikko, sienisalaatti.
Lempihedelmäsi ja -vihanneksesi?
-Olen niin monelle allerginen nykyisin, että vaikea valita mitään hedelmää. Tai jos sanoisin banaani, sille en vielä ole tullut allergiseksi, vaikken siitä oikein kamalasti pidäkään. Vesikastanja sekä parsa- ja kukkakaali.
Lempiroskaruokasi?
-Ranskalaiset ja lihapullat, tosin itse tehtynä.
-Ranskalaiset ja lihapullat, tosin itse tehtynä.
Lempivälipalasi?
-Juustoinen leipä.
-Juustoinen leipä.
Olet dieetillä. Millä ruualla täytät itsesi?
-Puurolla.
-Puurolla.
Lopetit dieettisi, mitä saisi olla?
-Ihan tavallista kotiruokaa.
-Ihan tavallista kotiruokaa.
Tulisena tilaat intialaisen/thaikkusi?
-Ne mausteet... eli ei voi syödä mitään tulista enää.
Saako olla jotain juotavaa?
-Kylmää vettä.
Punaista vai valkoista?
-Valkoista.
Lempijälkiruokasi?
-Hillat kermavaahdolla.
-Valkoista.
Lempijälkiruokasi?
-Hillat kermavaahdolla.
Täydellinen yömyssy?
-Aavikkokerma-tee.
-Aavikkokerma-tee.
Mikä on ensimmäinen leipomis- tai kokkailumuistosi?
-Oma vai muiden? Äiti paistoi pullat ja kakut puuhellan uunissa ja isä teki lättyjä. Omista se, kun sain leikkihellan, johon saattoi laittaa kynttilänpätkän tuleksi ja paistoin munan pienellä paistinpannulla isän kanssa.
Kuka on vaikuttanut ruoanlaittoosi eniten?
-Missä mielessä? Äidiltä varmaan ensin ohjeet ja sitten emäntäkoulusta. Suurin vaikutus kaikkeen kokkailuun olivat lasten allergiat. Siinä sitä oli montaa erilaista puurokattilaa aamulla hellalla....
-Missä mielessä? Äidiltä varmaan ensin ohjeet ja sitten emäntäkoulusta. Suurin vaikutus kaikkeen kokkailuun olivat lasten allergiat. Siinä sitä oli montaa erilaista puurokattilaa aamulla hellalla....
Kärsitkö jonkinlaisesta ruoanlaiton pelosta, saako ajatuskin jonkin ruokalajin kokkailusta kämmenesi hikoamaan?
-Ei, kaikkea voi kokeilla, meni syteen tai saveen.
Mikä on käytetyin tai eniten arvostamasi keittiövälineesi ja/tai suurin pettymyksesi mitä keittiövälineisiisi tulee?
-Puukauha paras.
Nimeä jokin hauska tai outo ruokakombinaatio, josta todella pidät?
-Jotkut ihmettelevät munakasta ja puolukkahilloa, vaikka ihan hyvin ne sopivat yhteen.
Nimeä kolme syötävää tai ruokalajia, joita ilman et vain voi elää?
-Puuro, juusto, tee.
Mitä ruoanlaitostasi puuttuu?
-Syömäkaveri. On tylsää tehdä vain itselleen.
